人が並んでいると、ほかの場所に行くのがいつものことだが、ぶり養殖で有名で多くの鮮魚が集まる蒲江で食事をしたくて、レンタカーを走らせ午後1時前に到着。並んだ人が10人以上、名簿に名前を書き３0分、やっとカウンター席が1か所空いて、注文。

注文を受けてからさばくので、時間がかかるとのこと、その後30分近くして運ばれてきた。
新鮮さが伝わる旨さ、甘めの醤油が、余計に刺身のうまさをひきたたせる。　

カテゴリ：グルメ・料理