冬萌を踏みつつフリーマーケット 大橋俊彦 　冬萌を踏みて遊びし遠き日よ 能勢栄子 　冬萌や谷戸にふくらむ水の音 六崎正善 　冬萌や日差しに吾子とボール投げ　　アロマ 　冬萌や欅は翼広げ立つ 井口ふみ緒 　伊勢海老を茹づるにきいっと鳴かれけり 大橋敦子 　伊勢海老の黄金焼きなり朝の膳　 箕輪カオル 　鋸屑を散らし伊勢海老はねにけり 三井所美智子 …

久々に、灯台がホテルの玄関横に立つ温泉宿に連泊して来た。 このホテルは二度目、気に入っているからだ。 何が良いか？ まずは、海を見ながら温泉に浸かることができる。 部屋の窓からも四六時中うみを見ながら、行き交う大小様々の船が見られることだ。 朝は、朝陽、夕は夕陽と、海面から上がり、海面に沈む、素晴らしい景色が見られる。 それに、食事だ。伊勢海老が、いろんな料理方法され…

家人と休みを合わせて、九州最東端へ行ってきました。 今回はキャンプでなく、佐伯の民宿で１泊、 気さくなおばちゃんが振る舞う伊勢海老料理は、 刺身に始まり、焼き、揚げ、味噌汁と伊勢海老三昧を楽しみ大満足ですｗ 次回は南の先っちょかな？福岡から原付２種だと２泊は必要そうなので、計画を練りたいと思いますｗ

久しぶりに 天丼食べたくなって作ってみました 見た目は男料理ですが 味は美味しいかったです　 アコウダイの煮付けもしましたが 写真撮るの忘れた😅

人が並んでいると、ほかの場所に行くのがいつものことだが、ぶり養殖で有名で多くの鮮魚が集まる蒲江で食事をしたくて、レンタカーを走らせ午後1時前に到着。並んだ人が10人以上、名簿に名前を書き３0分、やっとカウンター席が1か所空いて、注文。 注文を受けてからさばくので、時間がかかるとのこと、その後30分近くして運ばれてきた。 新鮮さが伝わる旨さ、甘めの醤油が、余計に刺身のうまさをひきたたせる。　

娘夫婦が誘ってくれて、広島から四国は高知まで 車を転がして、「伊勢海老、」を食べに行きました。 18日の朝早く出発して、娘と婿が交互に運転し、 お昼には高知の漁港に着きました。 早速、お刺身　鍋　焼き海老、雑炊に至るまで、 みんな無口になって伊勢海老を堪能しました。 満腹　満腹！！　予は満足じゃぁ～（爆） 　その後、平家の里祖谷のかずら橋が予定に入って 居たのでそっちに向かいました。 ご存じか…

　隅田川越えて落着く夏料理 　京極高忠 　月の出の待たるる海や夏料理　 古賀 雁来紅 　爽やかな碧と洗いの夏料理　　アロマ 　懸崖の菊のさはりし料理かな 　松藤夏山 夏山句集 　交のさめて亦よし夏料理　 其角 　夏料理海風吹いて始まりぬ　　アロマ 　月の道眺めワインで祝杯を　アロマ 　月の道眺め冷たいワイン飲む　アロマ 　えび赤きみる貝白き夏料理　 高野素十 　高きへ流るる南…

今日は、定例の駒込病院への通院日・・・ 早朝から出向き早い順番で検査・診察とこなし・・・ 10時前には解放されました。 一寸ビミョ～な時間だったけど・・・ 病院内でPCを開き仕事をして時間調整。 開店時間の10分前に病院を後にして店舗に向かえば・・・ 開店数分前に到着。 店舗前でよく見れば・・・ 営業中になってますね～・・・ このお店、暖簾がないようで・・・ 一寸勘違いしまし…

ＭｉＬｆｏｒｄ　Ｓｏｕｎｄに宿泊していた時 漁師籠に満杯の伊勢海老を持ち込み　 グリルし始めたグループがいたので 写真を撮らせてもらった。 義兄はそのグループと仲良くなり　 頭を取った伊勢海老を　プレゼントされた。 その上、殻つきの生きたウニまで頂いたのだ。 伊勢海老は、調理する直前まで生きていたので 当然刺身にしていただいた。 醤油にワサビは　準備していた。 サーモ…