新大阪の居酒屋で「越後情話」という日本酒を飲みました。これは、新潟出身の歌手、小林幸子さんが初めてプロデュースした日本酒です。
小林幸子さんの代表歌「越後情話」からネーミングされました。
ラベルの文字は直筆です。
醸造時には小林幸子さんの演歌を聞かせました。
佐渡島産の越淡麗を使用し、辛口の純米吟醸に仕上げました。
以上は、ネットから
スッキリした美味しいお酒でした。

カテゴリ：グルメ・料理