むかごご飯

昨日むかごをいただいたので
早速炊きました
新米3合、ムカゴ100g
水560cc(内日本酒50cc)、塩5g
土鍋中火で17分
お焦げちょっぴり、美味しく炊けました
ハムエッグを作ってもらい、昨日の残りのスープに海老餃子をいれてもらい、朝食
飯炊き当番、完璧になりました(笑)

カテゴリ:グルメ・料理