気が向くと料理することがあります。
簡単なものだけですが、これは女房殿にも好評です。

用意するのは；－
お豆腐　１丁
（絹ごしか木綿かはお好みで・・・アタシは絹ごし派、女房は木綿派）
豚肉こま切れ　適量
そばつゆ（濃縮）
（お好みですが、帆走子流では野菜は入れません）

蓋のできる鍋に、やや濃いめのそばつゆを作ります。
（かけそばのつゆよりやや濃いめ）

豚肉と豆腐を大き目のヤッコに切って入れ、肉は良くほぐします。
強火にかけ煮立ったらあくを丁寧に取ります。

味を見て、化学調味料などは適量を。
蓋をして火を弱めて、１０分ほど煮込めば出来上がり。

熱