誕生日祝いの栗おこわとカニ脚

今日は孫娘の誕生日でした。家内が2月29日、孫息子が3月25日と我が家には早生まれが3人います。希望を聴いたら、お赤飯よりも栗おこわが良い、久しぶりにカニが食べたいというのでその通りにしました。カニの脚は8本+鋏2本ですが、我が家は8人家族ですがカニ嫌いが1人いるので、孫娘は2人分大盤振る舞いでした。(笑)おこわはもち米2kg、剥き栗420gを使いましたが、少し残っただけ、孫娘はそれを明朝食べると確保していました。他に春雨の卵とじスープが今日の晩御飯でした。

添付写真は2016年の今日の写真です。まだ、子供っぽさが残っていますが、今春は大学院に進学で、