失敗マカロン

オーブン変えてから失敗続きのマカロン
全く成功しなくて焼けなくなっちゃった
悲しすぎる(^^;;

今日の覚え書き
180℃余熱
下段天板1枚挟み3分でピエ

開けて天板そのまま130℃8分

空洞無いけど焼き色着いた
でも、焼きが足りない感じ
油染みがあった

カテゴリ:グルメ・料理