庭のふきのとうが食べごろです。

「ふきのとう」を方言で「バンケ」という地域があります。

調べたら新潟県北部・山形県日本海側・秋田県南部、青森県一部です。

バンケは恐らくアイヌ語からきたも ので，アイヌ語でバンケは下，ベンケは上を意味することか ら， バ ンケ は雪の下の子供と云う意味だとの説もある。

フキのとうの方言の分布、

【山形県】

・バンケ
 飽海 (吹浦，日向，藤岡，本楯，松嶺,西荒瀬，中卒閏，東平岡)，

 酒田， 東田 JII (余目,長活，藤島，渡前， 大和，広野，東栄，八栄里，押切，新堀， 広瀬，泉，栄，狩川，山添， 黒川）,