各種サラダ用野菜

朝食サラダ用に、各種野菜を植えてます。

サンチュが、現在一番多く占めてます。
脇を固めるのは、新玉です。

もうじき、赤玉も出来てきそうです。

トッピング的彩や味変用に、アイスプラントを使います。

3%の海水を10日に1回与えると、葉に保存するため、塩気のあるパリパリとした食感と共にサラダのアクセントになります。

からし菜・わさび菜もピリッとしたのが、サラダに加わると、ドレッシングも少なく済むので健康的です。

数があるので、わさび菜はこのサイズですが採って食べてます。

これ以外にも、プランターにはサラダミックスの野菜を育ててます。

カテゴリ:グルメ・料理