季節が進んで暑くなるのかと思っていたけど、朝から寒くて、雨も降っていて、まだ冬物を着ていました。
朝起きたら筍が茹でてありました。
筍ご飯を炊くしかありませんね😄
40年前、まだ独身のときに買った料理本のレシピのがおいしくて、ずっとそのレシピでつくってきました。
1度、新しいレシピでつくってみましたが、馴染んだ味の方がおいしくて、また戻りました。
もうその本はボロボロになってますが、他にもまだまだおいしいレシピがあるので、捨てられません。
エ❓️ そんなに何回もつくってたら、本が無くても覚えてるやろ、ですって❓️
それが、数字に弱いので、調味