自分の好きな蕎麦を打とう

不味くても良い。自分でそばを作ろう、ということで、黒い石うすは、丸抜きを。白い石うすは、玄ソバ用です、ふるいを仕入れまして、丸抜き、1キロ、24メッシュを作って、玄ソバは、1,5キロ、40メッシュです、玄ソバは、40以上でないと、のどにあたりますので。お世話になっている方に、味比べー食感ちがいを、楽しんでもらいます。

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