今日も食べ物の話題で、マイフレの皆さんはサクラマスをご存知ですか？また食べた事がありますか？
サクラマスは川にいるヤマメが川で２～３年育ち降海型と称して川から海に出て１年ほど海で育ち産卵の為に生まれ育った川に遡上してくる魚です。

　□婿殿が釣ったサクラマス
　　そのサクラマス釣りを楽しみ釣るのが上手なのが長女
　　の旦那で、鰺ヶ沢町の赤石川をホームグラウンドとし
　　て下に画像ＵＰした60㎝クラスのサクラマスを釣り上
　　げています。

　　先日長女と孫娘が遊びに来た際に、
　　サクラマスの切り身（冷凍）を持って来たので、生干
　　しを作り焼いて食べま