庭には白いアジサイ、アナベルと青いアジサイが3か所にあります。

この青いアジサイは1本から株分けしたのに植えた場所により少し色が違いピンクになっています。

アジサイには「アントシアニン」という色素が含まれており、土壌から吸い上げた成分の違いに反応して色が変わるんだそうで、中性やアルカリ性の土なら赤くなり、酸性の土壌ではアントシアニンが反応して青く変化するそうです。

ヨーロッパではアルカリ性の土壌が多いため、ピンクのアジサイがよくみられ、日本の土壌は酸性が多いため青いアジサイがよくみられるそうです。

アジサイの色をみると我が家の土壌はヨーロッパに