黒にんにくはドライフルーツに少し甘く、ニンニクの特有の匂いは有りませんが、その効果は絶大で
　老化を引き起こす活性酸素と腸内の悪玉コレステロールが結びつくのを防ぐ
　酸化による細胞のダメージを抑える
　血管や肌の酸化を防ぐ（生にんにくの約10倍）
　けんこう維持
　体が温まる
　寝起きが良くなる
　活力・元気が出る
　スタミナ補給
　認知機能維持　　等々と言われてま。しかし、買うと高いし多くは中国産と言われます。そこでわたくしは青森産のニンニクを買ってきて庭で育てています。
作り方は電気がまの保温の機能を使います。綿の布に包み保温にして日に二回取り出し