おはようございます。今日は、米の日なのですね。「米」の字を分解すると「八十八」になることから。米の字は稲穂が実っている姿を、そのまま漢字にした、と。「お米が実るまでに、お百姓さんは八十八回も手をかける」とも言われています。 よく母から、子供の時、ご飯を残したらバチが当たると、怒られたな。今、小麦の輸入が難しいなら、米粉のパンを広めたら 。それでは、今日は、米粉パンを食べよう !

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