半年前から隔週で田舎暮らしを始めた。
何もかもが挑戦でワクワクだ。

春菊とホウレン草に挑戦してみた。
畝を作って浅い溝を何本か作って
ゴマ粒のような種を筋播きし、
1cmほど軽く土を被せ
優しく押さえる。

こんなんで本当にできるのかなぁ～？
風で種が飛ばされないかなぁ～？
次来たとき、雨で流されていたら
どうしよう…

そんな心配もよそに…
なんと、10日でもう芽が出た。
行くたびに間引きしながら
サラダにして美味しくいただき、
今ではもう八百屋さんに
申し訳ないくらい採れる！(#^.^#)

春菊のほろ苦さ