朝の気温が１度でした 日中は１８度まであがりました。 店の中 煖房無しで ２８度あります! 暖房費 大助かりなのですね～🙏 朝 車の上 霜か 氷か 真っ白でした。 １ アマリリス ほぼ 満開になりました。 店の中 暖かいですからね! ２ 天麩羅 春菊 先日 摘んできました …

プランターにびっしり生えた春菊が順調に育っている。既に10センチ以上になった。 適当に一掴み抜く。根についた土は簡単に水道の水で落ちてくれる。根を切り落とし、味噌汁に入れる。蕪とならおかしくないだろう。 朝目覚めた時、流石に疲れが残っていた。昨日はディズニーランド。平日とは思えない大変な人出だった。海外の人の方が多い。 電車好きの孫達のために帰りにモノレールに乗った。先頭だ…

今日までは 小春日和のような 日和。。 だと 聞いていたので ３日連チャンで 紅葉狩り 🙏 地元の 鎌北湖に 妻に車で送って貰いました。 帰りは 折りたたみ自転車を 積んで行きましたから 人生下り坂 🚲 楽チン でした。 こちらも それなりに人は出ていました。 明日から 朝の気温がマイナス続きのようですね。 １ 鎌北湖の 紅葉 🍁 …

ここ数日の暖かさで 春菊の花が開きましたー・・。 （本当は　摘んで食べてしまう所ですが・・） 摘んだ新芽の先に　一つづつ花芽が着いて 順に咲き始めました。 （小さな　可愛らしい菊です・・） もう５月なので　「軸」も更新・・ 何時ものところへ　絵軸を （毎年同じ「鐘馗様」を・・ 　大幅です。） 「鐘馗引福」の軸です。 （しもた屋の軸では無いのかも・・ 　だって「…

　昨日3食の記録です。 ・朝食（一人前） 白米ちゃわん半分。小松菜、ホウレン草、豆腐、なめこ、とろろ昆布入り減塩出汁のみそ汁。生卵入り納豆。 ・ランチ（家族3人で） レンジで蒸した春菊（味ぽん）、エノキのオーブン焼き（味は塩か醤油）、めかぶ、鶏もも肉皮なし（塩コショウのオーブン焼き）、味噌付揚げ豆腐オーブン焼き、ゴボウと人参とコンニャクの煮物、ブロッコリー（塩味） ・夕食（…

今朝は６時に出て 畑へ、、 あんなに騒いだ長ナスも もう終末、、 大きくなりませんから 来週には片付けて、、 後は ピーマンとパプリカ、、 いよいよ 夏野菜ともお別れ、、 帰り道、、又 栗を拾ってくる、、 妻が冷凍すると言うので、、 昨日 サイホクハムで 信州の栗を売っていた 小布施の栗、、有名ですよね、、 1キロ １８００円、目が飛び出る👀 値段で並んでいました。 今…

半年前から隔週で田舎暮らしを始めた。 何もかもが挑戦でワクワクだ。 春菊とホウレン草に挑戦してみた。 畝を作って浅い溝を何本か作って ゴマ粒のような種を筋播きし、 1cmほど軽く土を被せ 優しく押さえる。 こんなんで本当にできるのかなぁ～？ 風で種が飛ばされないかなぁ～？ 次来たとき、雨で流されていたら どうしよう… そんな心配もよそに… なんと、10日でもう…

家内が手首を痛くしているので（そんな事ばっかり） スーパーとか医者とか、略毎日のように家内の軽四で出かける。 嫌だけど仕方ない、食事もお膳を運ぶし食器も洗う。 ス－パ－でトマトも買うけれど皮がこわくちっとも美味くない。 そう遠くない野菜農家で、トマトだけ無人販売している場所があって、家内は良く其処へ購入に立ち寄っていた。 今日は販売所のご主人が居て、入口の脇に咲いていた二枚目の花を撮影して居た…

雨が降ったので、屋上菜園の水遣りにあがらなかったので、様子見に屋上へ～！ 春菊に花が咲いてますやん。 やっぱり、菊なんですね～^^ｖ

最寄りの駅前にあるにもかかわらず、毎日電車に乗らない仕事になったので久々の訪問です。 以前この欄で書いたあとに消費税も上がったので、期間限定メニューはワンコインではなく530円（税込）になったのはチト残念ですが。 過去に春菊と舞茸天もありましたが、今回はプリプリしたほたてと包丁で中味がギザギザ処理された大ぶりないかで春菊の香り漂う組み合わせもなかなかでした。 相変わらずの生そば使用の麺とや…

シュンギク（春菊） 　キク科シュンギク属 　原産地は地中海沿岸 　別名　新菊、菊菜 　秋に庭の中央あたりに撒いたもの。冬の間中、お浸しや味噌汁の浮き味として、香り高く、口を楽しませてくれました。 　今年はコロナ退散の願いを込めて、しっかり花を咲かせてもらいました。 　アレッ、花の上で何か・・・