今回は、合鴨とイベリコ豚のどちらにするか迷いましたが、店長のアドバイスで合鴨のレッグ(骨付もも肉)のオレンジカレーを選びました。
おまけでイベリコ豚のタンのマスタードカレーもつけてもらいました😁
両方味わえました😁
毎回のサービスしてもらうスパイス砂肝も並んでます。
まずオレンジカレーが爽やか。フルーティなソースで合鴨の肉感に合います。あと味が雅びで上品。宮廷料理みたいな高級感が味わえました。欧風テースト。
イベリコ豚のタンのマスタードカレーは、辛口で濃厚。口の中でスパイスが広がります。いつまでもルーを味わっていたい感じでした。