昨日いなだを見つけたとき
シチュー用の仙台牛が半角に鳴っていたのをゲット
一口大に切って炒め、玉ねぎニンジンジャガイモを加え
ヒタヒタに水をいれて
コトコトと一時間以上煮込んでおいた
今朝、ビーフシチューのルーをいれて再度コトコトと
ジャガイモもニンジンもホックホク、肉は噛まなくてもいいくらい、おいしくできました

カテゴリ：グルメ・料理