今シーズンはオフィスのベランダでバジルを栽培。松の実の代わりにカシューナッツを使ってなんちゃってPesto alla Genoveseを何回か作りました。
いろいろと試しました。定番のパスタの他、刺身との相性がばっちりでした。

カテゴリ：グルメ・料理