連載:今月の日本酒

9月の日本酒・・・「ひやおろし」「秋あがり」がおいしい季節。

9月も美味しい日本酒をいただきました。
「ひやおろし」「秋あがり」などと呼ばれ、夏を越して熟成した日本酒がおいしくなる季節です。
「しぼりたて」もいいけど、秋のお酒も美味しいです。
10月になると、早い蔵では酒造りが始まります。
1か月のしたら新酒の声も聞こえてきますよ。
価格は税込みです。

★「まんさくの花」純米70 星あかり(秋田県横手市・日の丸醸造)
阪急蔵元まつりに行った時、会場で5000円以上買うと地下のお酒売り場で使える500円の割引券をいただいたので、それを使って購入しました。
実際に払ったのは2250円です。
蔵は古