バターでホタテを両面２分間焼き、塩コショウを振りかける。
ホタテを取り出し、エノキとしめじを２分間焼き、醤油をかける。
ホタテとキノコ類を混ぜて炒め最後にバターを入れる。

で出来上がり。

カテゴリ：グルメ・料理