ご近所さんが来て沢山作ったのでとお裾分けを戴いた。
　「煮干しで煮たので美味しいかどうか分からないけど？」
それで夕食のおかずで一口食べたがこれが美味しい！
煮方もあるだろうが中に入った煮干しの色が飴茶色。
煮込んだ形跡が物語っているようで見るからに美味しそう。

何より驚いたのが煮干しの形だったが頭と内臓が無い。
半身になった煮干しだが骨まで取ってあって驚いた。
たまたま入った煮干しの骨が取れたのかも知れないが。
ちょっと硬い感じがしたが美味しく食べられて良かった。
食感は幼い頃食べた煮干しの味だったような気がして来た。

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