汁の色は濃いし肉はペラペラだし…厚肉にするのを忘れた

 春日にある「豊しま」で、肉うどん490円を食べた。春日通りの春日駅の出入り口、こんにゃくえんまの近くにある立ち食いうどん屋。
 店のウリである大きなバラ肉が一枚入っていて、飯田橋駅の近くの店舗でも食べたことがある。バラ肉はベーコンのようであるが、実物は思ったほどのインパクトがなかった。これは厚肉にしないとダメなことを後から思い出した。うどんは柔らかく、袋麺や駅そばレベルで落胆。うどん汁は、関東出汁で大変色が濃いものだ。
 このクオリティであれば、JRの駅にある「きらく」にサクッと行けば済むものだった。

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