今日の東洋経済オンラインの記事より

2年連続、添加物てんこ盛りの恐怖を体験した私には興味のある記事でした。思い切って表示の見方を伝えたので、今年は来ないと思います。

ソルビン酸、安息香酸、アミノ酸等、Ph調整剤、白砂糖、
亜硫酸塩（漂白剤）、赤色＊＊号、青色＊＊合などの合成着色料・・・その他数え上げればキリがないほど添加。無添加という法律はないので、キャリーオーバーも上げると恐るべし。

30年前、化学物質の毒性を知った頃、人類の体内には、年間4ｋｇ蓄積していると言われていました。
今は？


食品の裏側で大ヒットした安部司氏の