茄子の漬物 烏賊の麹和え


 
 中くらいの薩摩芋をレンジで7分加熱

 ちょうど良く仕上がり 大層おいしい

 最近冷凍パスタをよく買う

 一時味が落ちて 遠ざかっていたのだが

 甘いカステラ感覚の蒸しパンが美味しい

 朝は鱸の切り身を煮付けにした 

 程よい柔らかさが美味 お出汁も後で全部飲んだ


 昨晩はエンガワの刺身 (海岸産の魚と表記されていた)

 茄子の漬物 烏賊の麹和え

 和の総菜が好きだ

 

 

カテゴリ:グルメ・料理