アルべドという名称であるのを、サイトで初めて知った
今まで、あの白い皮も食べる?とか人に聞いていた
みかんの外皮をむけば、中にある果肉の表面を白い薄皮が包んでいる
それをアルベドと呼ぶようだ
とは言えども、みかんのアルベドも食べる?などとは聞けないが
そのアルベドを嫌って、きれいにむしり取ってから、食べる人がいたりする
だいたい、そういう人は果肉から一袋づつ、取って食べもする
また、その袋を食べない人もいる
アルべドには、血流をよくする成分が含まれていて、食べるのが推奨されてもいるようだ
まあ、そも
連載:けんけんぱっ 春夏秋冬1