蒼秋的徒然草
本日の家飲み１２１５

寒むくなりましたね。
私の住む街も　もうすぐ雪の訪れが予報されています。

寒い時には　やはり鍋物。
でも今日は　洋風のモノにしました。


＊某有名店のビーフシチュウのレトルトを使用してアレンジ。
　もともと　お肉、ヤングコーンほかの野菜は入っていましたが
　そこに　さらに
　ジャガイモ　人参　玉ねぎ　エリンギ　ブロッコリーを
　茹でて　かさ増しとて加えました。
　サワークリームと粒マスタードを添えました。

＊オードぶるもどき
　キノコ　鶏肉　玉ねぎ　MIXチーズ　パルメザン入