2月7日にカミギン島に着きましたが雨のため移動は出来ずにホテルの隣の高級イタリアンのお店で赤ワインをがぶ飲みして食事を済ませて早めに寝ました。

　ある方に　のん兵衛といわれながらも 　ワインはいつもは赤のフルボディ 　えっ！フルボディ？なんのこと？ 　そう思われる方もあるでしょうね 　このところなんとなくもてあますようになったフルボディ 　ならばちょっとだけランクを落としてミディアムに 　しかし・・・やはり失敗でした！ 　甘く感じて飲めない！ 　しかし　5本入りを買ってしまった！！ …

　　このところテニスは2/3で終わることにしている 　 　　げんきねぇに励まされるのはもういいかな？ 　　自分のペースでいこう！！ 　　バランスもわるくなるばかりだから 　　あるきながら躓く 　　とはいえ 　　　広い道を歩けば普通に歩ける 　　　転ばぬ先の杖もまだちょっと邪魔かな？ 　　バスで回り道して　途中のスーパーによる 　　この時間帯　なぜか半額シールが…

蒼秋的徒然草 本日の家飲み１２１５ 寒むくなりましたね。 私の住む街も　もうすぐ雪の訪れが予報されています。 寒い時には　やはり鍋物。 でも今日は　洋風のモノにしました。 ＊某有名店のビーフシチュウのレトルトを使用してアレンジ。 　もともと　お肉、ヤングコーンほかの野菜は入っていましたが 　そこに　さらに 　ジャガイモ　人参　玉ねぎ　エリンギ　ブロッコリーを …

パセリは、オランダセリとも言われますが、遠い日の鎖国の時代の名残りで、原産はどうもイタリアの様で、ローマ時代から食べられていた世界最古のハーブの一つのようです。 多くの栄養と、防腐、防毒効果も高いからこそ若さ維持にも貢献するのに、折角付いて来ても食べる方は極少数派の様です。 緑の添え物じゃ余りに可愛そう!! 遠い日にはピーマンもレタスも食べられなかったのに、今は癖が強い程大…

私が今一番美味しいと思っている赤ワインが届きました。 ４千円以上だと送料無料。 レジ袋で手渡しです😅 何故かスーパーでは手に入りません。 一本800円以下のワインですが濃くて少し甘くて美味しいです。 赤ワインが苦手な方にもお勧めです。

忘れてましたが、きょうはこの日ですね。 私は、飲みませんが…　たぶん。 カウントダウン・パーティなどもすっかり影を潜めましたね～ 今年は特に、コロナ禍もあるからでしょうけど。 ヌーボー、みなさんは飲みますか　？

秋らしくなりイチジクもだんだんと実が小さくなり味がまずくなってきた。 そこでジャムにして保存をする。 が今まででしたが今回はイチジクの赤ワイン煮をした。 イチジクをたくさん上げたら３時のおやつにと 友達がイチジクのコンポートというのを持ってきてくれた。 なるほど食べたらおいしいです。 それで私も作ってみた。 イチジクは砂糖と赤ワインで煮てそこに粉末のカンテンを加えて固める。 それで料理で…

今日は日帰り温泉に行きたかった。 しかし、暑さに怯えて家に籠る。（笑） 悪い虫が付いた、って、娘にろくでもない男ができると言うけど、大体、虫ってものはそんな良いものじゃないのが当たり前だよね。 露天風呂。 これが夏はアブナイ。 虫、だよ。蠅ならカワイイもんだ。 アブが出るよねえ。 ワシは長湯が好き。露天風呂に入ったり出たり、1時間以上は露天風呂で過ごすのが、ワシ流だ。 どうも虫に好かれるタチらし…

意外と美味しい業務スーパーの激安レトルトカレー。 今回は、これに頂き物の野菜たちをソテーして加え、華やかにしてルネッサーンス！

トマトジュースが余っているので、カップの味噌コーンラーメンに使ってみました。 もちろん、ルネッサンスしてます（＾＾

人気料理YouTuberの"けんます"さんの発案を真似てみました。 https://youtu.be/CotiSWUleHs 調理開始の最初から実食まで編集なしでやってみました（＾＾

頂き物の野菜たちで野菜炒めを作ったのですが、動画づくりをサボりました（＾＾； そこで、やはり頂いた枝豆でルネッサンスしました（＾＾