２０２３年、令和５年１月３日になりました。
新年明けましておめでとうございます。

そばの打ち始めをしました。
１１８５回目のそば打ちになりました。
昨年末の年越しそばから、こしのあるそばを意識して打っています。

本年も、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

昨年は、仕事では何かと忙しい一年でした。
担当事務員さん２名の退職、新卒事務員さんと中途採用の事務員さんが入社して、仕事の引継ぎ等々、補助金等々の申請、コロナ禍のこと、外国人実習生の増加など、いろいろありました。

今年は、三陸沖で魚が多く捕れることを希望(毎年ですが)してい