露地栽培でも年に二回収穫できるブロッコリーです。
厳密な栽培期間がないので、スーパーマーケットにはたぶん年中売られていると思います。
でも、都会に住んでいれば栽培畑を見ることはないかもしれませんね。
近くの田圃で栽培されているので撮ってみました。
【資料】ブロッコリーはゆでると鮮やかな緑色で、料理の彩りとなり、風味も好まれています。また、ビタミンAやCが豊富な緑黄色野菜で、抗酸化成分や抗がん成分も含むことから、健康野菜として消費が伸びています。
品種には種まきから収穫までの日数が120日以下の早生種、145日以上の晩生種があり