｢手前味噌｣という言葉があります。
自分で自分をほめること。
「手前」は、自分のこと。
また、自分の手で行うこと。
昔、味噌は自家製でそれぞれ自分の作った味噌を
自慢し合ったことから。


味噌は、こうじ、大豆、塩をじっくりと
時間をかけて熟成させます。
｢何ヵ月も熟成させて作った
我が家の味噌の味が一番おいしい｣
という心意気から、｢手前味噌｣という
表現が生まれたそうです。


今日では、自社製品を薦める際に
｢自我自賛｣をしながら商品を紹介したり、
日常生活では、自己本位に自慢をしたりする
時などに、｢