連載:マイグルメ

マグロ祭り

先日、飲み仲間の人の家でマグロ祭り。
北海道の人はマグロを釣るんですよ。驚きだああ!!
津軽海峡で釣ったマグロだから一応大間のマグロと言っていいかな。
私、大トロは脂っこくてあまり好きではないですが、少しだけいただきました。
100kgのマグロを奥さんが解体するのにも驚きです。
一度船に乗せてもらおうかと思うのだけど、落ちたら冷たくて確実に死ぬから、どうしようかな。
今年のマグロの初セリは200kgオーバーのもので3,604万円でしたね。
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マグロのレジャーとしての釣り(遊漁)について、水産庁