平成29年9月に食品表示基準が改正.施工され、国内で作られた全ての加工食品に対して原料原産地表示を行なう事が義務づけられました。
数日前から青森県が誇る大間マグロの漁獲高未報告問題の「脇売り」で、マスメディアを賑わし仲卸業者が逮捕され、マグロを売った漁業者も書類送検され、出荷伝票には「大間産ブリ」と表示されていたそうです。
□茨城産を食す
7日の日記に「気遣い」と題して投稿した内容は、茨城
にいる友人から茨城産のサツマイモや干し芋や蓮根な
どが送られてきて、それらを美味しく食べている事を
記しました。
不思議な