カレーを辛くするには何が良い

先日の昼食はカレーだった。前日の肉じゃがが余っていたのだが、妻が以前、余った肉じゃがの使い方として、カレーに入れると言う方法を見たようだ。それでカレーを作り、その具材として、肉じゃがを入れた。食べてみると、肉じゃがの甘さの方が勝っている。そこで買ってあったエスビーのエクストラスパイシーソースを入れて辛くした。以前は、COCO壱の粉末パウダーを使ったことがある。しかし粉感が少し残る。カレーの辛さを増すためにつぎ足す材料としては何があるだろうか?

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