ふき味噌

実家の畑に近い 隣のおばあちゃんから みかん畑の
オレンジの実が 1月の雪で たくさん落ちてしまって
いるから 早く拾いにおいで! と連絡で.....
消毒がしてないので 肌はきれいではないが.....
味はそこそこ 美味しいから 知り合いにも配る。

みかん畑の下に 蕗の薹もたくさん 出て
もう 花が咲きそう  それを頂いてきて
ふき味噌に煮ました。
苦味もありますが お酒のアテに ご飯のお供に!

カテゴリ:グルメ・料理