３月1日から作っていた、玉ねぎ麹が出来上がりました。
色も変わり、玉葱のツンとした匂いも和らぎました。
ブレッダーで、撹拌してトロトロにしました。
粒々が苦手なのて( ´∀`)
さて何の料理に使おうかな⁉️

カテゴリ：グルメ・料理