今日は仕事がお休み
ゴールデンウィークも仕事三昧です💦
がんばりま〜す（笑）

ところで、作りたかったマーマレード。
夏みかんの白い皮を包丁で削ぎ、ひたすら千切り。
何度か煮こぼし、また煮る
夏みかんのふさから身を出し、グラニュー糖入れ一緒に煮込む
その時、種も袋に入れ一緒に煮込む
なかなか手間がかかるんですね〜ビックラです

以上出来上がり😊🎶

少し苦味があり、意外と旨いかも


フレンチラベンダーが咲き始めたよ〜
ウサギみたいで可愛い😍

カテゴリ：グルメ・料理