母の日は妻の日2023

母の日は妻に日。
今年も年に1回、自分が料理を作る日がきました。

今年は、煮込みハンバーグを作ります。
次男夫婦も食べにくるということで、4人分。
肉肉しいハンバーグを作りたかったので
牛8.5豚1.5のミンチ配合にしました。

今日は、ウォーキング大会もありましたが、不参加して料理に没頭。
頑張ったおかげで、満足いく一品ができたと自負^^

家族の評価は。。。
『美味しい!!』の一言に満足です^^
(写真の焼きめしは次男がつくりました。)

来年は、何を作ろうかな^^

カテゴリ:グルメ・料理