お茶漬けの日 (2023-5-17)

おはようございます。今日は、お茶漬けの日なのですね。煎茶の創始者である永谷宗七郎の命日からだそうです。江戸時代以前から庶民の間で親しまれていた茶漬けを、現在にと子孫が商品化。海苔茶漬け、鮭茶漬け、と色々ありますね。私は畑で採れた大根、ニンジン、ナス、キュウリを、ぬか漬けにして、お茶漬けで食べています。子どもの頃からの懐かしい味です。それでは、今日は山仕事に、お茶と、おにぎり !

カテゴリ:グルメ・料理