手作りお菓子 66 (2060)

昨日はまた、Nさんからたくさんの手作りお菓子を頂きました。メニューは、いちごミルクプリン、ベルギーチョコシフォンケーキ、そして、餡バターパイ。パイのバターが無塩のため、能登の浜塩がふりかけられています。初めての餡バターパイは、おいしくてボリュームもあり、いつものように有難く頂きました。ミルクプリンの苺は、あらかじめ柔らかく煮てあり、手間もかかっています。

 写真右端にアニメが写っていますが、これは毎回Nさんのの手描きです。彼はもとはデザイナーであることから簡単のようです。還暦の彼は、お菓子作りは趣味らしいです。

 ようやく今年の月見草が撮影で