お立ち寄り　ありがとうございます。

今日の昼飯は　きのうの　タイのあら煮の煮汁を出汁にしてソバを食す　ソバは安価な乾麺　茹で時間がかかるので　燃費節約で　水で戻す　その間　湯を沸しておく　だし汁を適量に薄め　冷蔵庫の野菜等を煮込む　具だくさんの鍋だ　ソバは生そば状態に　それを茹でる　吹きこぼれそうになったら火を止める　そのまま　2分　流水でぬめり取り　軽く絞り　鍋に　天かすと薬味をのせ　食す

今日の一枚

妖艶なる　香りを

感じる

告げられぬ　ことば

乱れ心が　閉じ込められる

胸の高まりに

悩ましい　吐息