私の担々麺はエスニック風です。
ベースは市販の「行列のできる」やつ。

挽肉は使いません。
代わりにうま味たっぷり戻した干しエビと
搾菜をみじん切りに。
そして主役の登場！パクチー山盛りです。
苦手な方には絶対無理、だけど
お好きな方にはリピート確定の、
真正オリジナルレシピです。

ぜったいに白めしもお忘れなく😘
一緒に食べるもよし
スープ残して投入もこれまたよし

スカッと炭酸添えまして
ごっつぁんで～す☺️

カテゴリ：グルメ・料理