「夏の手作り料理」の日記一覧

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皆様のお陰で回復しました

先日はご心配おかけして、また、お見舞いのお言葉をいただいてありがとうございました。 おかげさまで、熱が下がり、明日から仕事に行こうと思っています。 いきなり出勤とか自信がないので、今日は、近所の映画館にアニメを見に行って、外出リハビリしました。 3日、4日寝込んだら、体力もメンタルもリハビリが必要ですね。 若いときなら勢いで社会復帰できたのに。 なんならもうこのまま仕事やめちゃお…

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しらすと明太子と納豆のバクダン丼

今日は、休肝日にして。 何か冷蔵庫にある食材で、簡単にできるレシピがないかと 調べていたら。ありました。 『しらすと明太子と納豆のバクダン丼』 簡単そうなので作ってみました。 結論: うーん。。。 (>_<)     納豆の味が勝ちすぎて、しらす、明太子の     旨みが消えてしまった。     コストも250円越え。。。。     納豆を止めて、何か刺身を入れた方…

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今日は夏らしく冷やしたぬきうどん俺流

休日に出勤して新車のマイ軽トラにリモコン集中ドアロックを後付けしてダサいホーンをマルコのラッパに取替えてコムテックのドライブレコーダーを午前中いっぱい掛かって汗だくで作業💦帰宅後に乾麺のうどん2束を茹でてキュウリにトマトに天かすと味付き卵にネギで氷の入った冷やしたぬきうどん俺流❗️間違いない夏の昼メシ〜

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8月6日

 毎年8月6日は来ます。 今年も暑い一日になりそうです、沖縄九州は台風6号によって沖縄奄美じゃ甚大のようです、九州には縦断するとの予報ですけれど被害が出ないように、沖縄には迅速な被害対策を国は行わなければ。  広島は例によって首相の無味乾燥と言っても良いような決まり文句ですかね。  私は直接原爆被害には合っていませんけれど、知人には広島長崎両方の被爆者が居ます、もう、広島の被害者は鬼籍…

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冷や麦の出汁

暑い日が続いてて 冷や麦にしようと思い昆布を水に浸してから 近場のスーパーの方へ歩いて行った まだ日が暮れてないから 少し歩くと汗が吹いてくる 何時もは散歩の歩数を伸ばすのに 遠回りするが こうも暑いと近道を選んで歩いた 最近は手消毒する人が少なくなって 並ばなくても直ぐに消毒出来た あとⅠ時間半も過ぎてたらお客さんも多くなると思うが 乾麺の置いてる棚へ行って色々と見た 野菜売…

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今日の朝ごはん

熱中症予防には、朝の味噌汁がいいとか。。 今朝は和食にしてみました。 (^^) ➀カニカマのだし巻きたまご ②厚揚げ焼+梅肉 ③大根おろし+しらす ④野菜サラダ ⑤かまぼこ ⑥大根と揚げの味噌汁 ⑦白ご飯

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本日の夕飯

昨晩はおうち居酒屋。 呑んだら寝てしまった。 ①砂ズリの塩レモン炒め ②かまぼこ ③冷奴 ④ビールと酎ハイレモン

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トランプさん三つ目の起訴

 今までは民事と機密文書持ち出しで裁判に、でも、今度は大統領の本質的な所で起訴されました。  で、何時ものように政敵の仕業だとか、決して事件そのものには言及しませんね。  どこかの国の亡くなった方と似てるように思えてしまいます、決して正面から対峙しないで論点をすり替えようとするよく似ているように思えます。  何故かトランプさんとよく似た人にロシアの方。北朝鮮の方が思い出されます…

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ワシントン広場の夜はふけて

突然、何のきっかけもなく(いや、きっと何かが引き金になっているんだろうけれど)、『ワシントン広場の夜はふけて』という曲名とそのメロディが頭の中で流れ出して、Youtubeで探して聴いてみた。 曲を聴きながら、鼻歌でこの曲を歌いながら職員室のドアを開けたら、誰かのご父兄がいらしていてぶつかりそうになって、とってもバツが悪い思いをしたのを思い出したりした。なんで僕はこの曲を知っていたのだろう。 …

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山の夜は熟睡できる

パートナーが暑さと孫の守の為の往復に疲れ気味だったので、二晩山に泊まって来た。 網戸にして寝ていると、明け方の一時を過ぎる頃寒くて鳥肌が立ち、戸を閉めてタオルケットをかぶってしまう。 結構な人数がブルーベリーを採りに来る。 ついナスやキュウリを採っていいよと言うと、ここぞとばかり採る人もおり、ちょっと複雑。 明後日の日曜日は、毎年午前6時半に来る二人連れが、今年は五時半だと。 おもわず…

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かぼちゃ

かぼちゃを沢山いただいて、全然食べきれずにいるのですが 大量消費できるおすすめのレシピはありませんか? 煮物だといくらか食べると飽きてしまって、でも他にどうやって食べるのが美味しいんでしょうか?

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今日のお弁当

今日は出社。暑い中の通勤はしんどいなぁ。 ➀エリンギのベーコン巻き、ピーマンのベーコン巻き ②ネギのだし巻きたまご ③3種のマカロニサラダ(やっと食べきる) ④シメジ、エリンギ、ピーマンのマヨネーズレモン炒め ⑤白ご飯+梅干し+ワサビふりかけ

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猛暑の中でシニアラン

近頃の猛暑で参加者が敬遠し始めて・そ~高齢者の集まりだものね! さすがに「どうしようかな~都内のシニアランも夏休みとするか?」 って本気で考えました。 でも「ご安心ください」僕のクラブの仲間は言わずと知れたもんです。 今日は自転車で1時間30分の処にある「立石の飲ん兵横丁」が 明日で閉鎖で総合ビルに建て替えだとか・・ 「其処にしません?」て言ったら?「ハンパねえ暑さだから・近場にしま…

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今日のランチ

在宅ワークのランチ。 暑い時期なので、どうしても麺類になってしまいます。 この時期なので、 冷やしサラダうどん梅風味味にしてみました。 さっぱり感がお気に入り。(^^) ランチ代100円ぐらいか? (^^)

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素麵

真夏の食事の最高峰です。 単純な料理で、麺とツユだけが要素です。 麺は九州・島原から、地元産までありますが、真打は「三輪素麵」です。 細く極まり、味も良い。 しかし、伝聞ですが「韓国製」が殆んどで、最高級でなければ、国産は無いそうです。 うまい素麵に、庭から採ってきた浅葱を添えれば、4束は食べてしまいます。 皆さんも昼飯には、素麺をどうぞ。

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八幡平に行ってきました。

 7月30日家を10時30分に出て北陸道、磐越道を通り福島に行き福島第一原子力発電所を見るつもりで行ったが発電所1km位手前で道路をバリケ-トで塞ぎ通行証の無いものは入れてくれませんでした、海岸には新しい防波堤が築かれており農地は草が茫々に生えていました、八幡平市岩手町のコンビニで車中泊、31日八幡平を周遊一般道をスタコラサッサと走り8月1日1時30分に家に帰りつきました、全行程1,457㎞でし…