ぶりの照り焼き

ナスのゴマポン酢がけ
　材料　ナス、大根
　調味料　ごま油大１，ポン酢大３，七味

１，大根の皮をむいて、おろす。
2、ナスは縦半分に切り、斜め5㎜ぐらいで切っていく。
３，耐熱ボールにナスを入れて、電子レンジで６００ｗで
4分加熱する。
４，お皿にナスを入れて、しばらくさまし、冷蔵庫の中で
も冷やす。
冷えたら、だいこんおろしをかけ、その上にごま油とポン酢を混ぜて、かければ出来上がり。最後に七味をかけても
かけなくていいです

カテゴリ：グルメ・料理