神田たまごけん ナスミートのオムライスを食べた

 新宿にある「神田たまごけん」で、ナスミートチーズオムライス1,090円を食べた。甲州街道の京王新線駅から地上に出たところにあるオムライス屋。
 ひき肉と茄子の薄味ミートソースが、トロトロのオムにかかっている。ご飯はチキンライスなので、このくらいのソースでも良いくらい。玉子をトロトロにするためにミルクか何かで溶いているようだが、玉子の味がやや薄いのが気になる。

カテゴリ:グルメ・料理