作ったタコス3種類。400人分はいくね

10月10日はサボテンの日制定記念パーティーがメキシコ大使館にて行われ、私は【ゲストシェフ】として参加させていただきました!!!

メキシコ大使館のシェフのヘルマンさんによるサボテンのセミナーもあり、知ってるようで知らないサボテンのこと、会場にいらした方達は、ずいぶん詳しくなられたんじゃないでしょうか?

会場では、たくさんのテキーラ、そして最近人気のメスカルの、メキシコのお酒が振舞われ、お酒好きな方にはたまらない品揃え!
のんべさんたちは大いに楽しまれたのではないでしょうか?

料理は、元メキシコ大使館の料理人ビクトルさんと私で、サボテン