里芋と豚肉の根菜料理を作った

里芋の残りがあったので、冷蔵庫にあったにんじん、じゃがいも、タマネギを使い豚肉との煮込みを作った。男の自作料理でしたが美味しくできた。
頻尿のことも気になり終日家から出なかった。

夕飯には福岡の上毛町からお礼にいただいた博多とんこつラーメンを食べました。

もやしと葱とチャーシュウをトッピングしたのでとっても美味しいラーメンでした。もう1食分ありますのでまた近日中に作ります。

カテゴリ:グルメ・料理