男独り身の献立、

大分の干し椎茸と日高昆布に鰹節のお出汁で鶏肉無しで筑前煮を炊いて見ました。
平素はお食事付きの住まいですけど、
時折スーパーで買い物して我流で料理を作ります(^^)!

今日はお肉無しで筑前煮を炊いて見ました。

里芋、人参、大根、ごぼう、たけのこ(水炊き)、干し椎茸、こんにゃく、ふき(保存物)

椎茸と昆布出汁で、とっても美味しく炊けました。

カテゴリ：グルメ・料理