連載:農業

ショック! ニンニクが太れない

先日見つけた。かなりショック!今年のニンニクの玉が小さい事が判明した。しかもかなり状態としては悪い。参った!

窒素が足りない。やはり窒素、リンサン、カリのバランスは重要だ。窒素がないから横に太れない。

収穫迄時間があるので出来る作業はしておきたい。昨日流安を撒いた。流安は即効性があるので期待したい。即効性がある代わりに効かなくなるのも早い。これから何度か流安をかけるのだが、かけ過ぎても病気が出てしまう。ニンニクと相談しながら育てる事になりそうだ。

今年は余り流通に乗らない生ニンニクとして販売してみたい。勿論調理に使いながら様子を伺う事に